Saciatu instinto
Brasa y hamburguesas en la Plaza de los Belgas. Su frase, no la nuestra: la llevan escrita en la puerta.
4,9 con 1.255 reseñas en Google · el nº 3 de los 355 restaurantes de Collado Villalba
01 — La carta
La misma hamburguesa
cuesta dos cosas
En la mesa una cosa, en tu casa otra: el reparto lleva recargo y es normal. Lo raro es que hoy haya que abrir dos cartas distintas para enterarse. Dale al interruptor y la carta entera se reprecia.
Precios de la carta del restaurante. La brasa solo existe aquí: el pulpo, el tuétano, los yakitoris y los cortes grandes no salen a reparto.
-
Hey!
«Tu clásica favorita y lo sabes.» Brioche de patata, cheddar, bacon y salsa Voraz.
12,50€
-
Smash como una Cabra
«La voraz más loca.» Brioche de patata, queso de cabra, salsa Kimchinesa y chutney de piquillos.
14,00€
-
Voraz is the New Black
«La que está en boca de todos.» Black brioche, blend de vaca madurada, cebolla crujiente y barbacoa.
15,00€
-
¡Volando Vengo!
«La de pollo.» Pollo krispy marinado, bacon caramelizado y asian mayo.
12,50€
-
¡Volando Voy!
Las alitas, con salsa spicy gipsy, cebolla frita y cebolleta japonesa.
12,50€
-
Patatas Boom!
Patatas caseras con mermelada de bacon, baconesa y cebollino.
7,50€
Y solo aquí, en la mesa
- Oreja de Van Dog10,50 €Salchicha ranchera, chutney de piquillos y crujiente de oreja
- Elige el estilosin costeSmash de 2×100 g, o medallón de 200 g a la brasa
- Patatas de acompañar+1,50 €Naturales o cajún, con cualquier hamburguesa
Y solo en reparto
- Back to black16,50 €Pan negro, vaca madurada, mermelada de bacon y cebolla frita
- La Orejona16,50 €Brioche de patata, cheddar ahumado y oreja crujiente
- Smoky Krispy15,50 €Pollo krispy marinado con bacon
Para llevárselo
Llamar al 625 86 37 92Lo más directo y sin comisión para ellos. También están en Glovo y en Just Eat.
02 — La brasa
Aquí también
hay una vitrina
de maduración
Es lo que no se ve en ninguna carta de reparto y lo que casi nadie sabe: además de las hamburguesas hay brasa de verdad, con la carne madurando a la vista detrás de la barra.
- T-Bone a la brasa55,00 €
- Txuleta a la brasa42,50 €
- Pluma ibérica con puré de batata y chimichurri28,00 €
- Pulp-O Fiction · pulpo anticuchero12,00 €
- Aguacate braseado con salpicón y pesto12,00 €
Los dos cortes grandes son para compartir y se piden al peso: confirma el precio del día al reservar.
03 — El dulce
La tarta de queso sale
en 44 reseñas
No lo decimos nosotros: Google agrupa sus 1.255 opiniones por lo que menciona la gente, y «tarta de queso» aparece 44 veces. Merecía su sitio.
-
De oveja madurado
La de la casa, la de las 44 menciones.
-
Con Lotus
Con topping de crema y galleta.
04 — Lo que dicen
-
«El local no es muy grande, pero tiene buena distribución y espacio suficiente entre mesas. El ambiente muy tranquilo»
Google
-
«Muy buen lugar en la sierra para tomarse una hamburguesa. El lugar no es muy grande, pero merece la pena visitarlo»
Google
-
«Los platos que vas a devorar tendrán más likes que tu último selfie ;)»
de su propia carta
05 — Dónde y cuándo
Plaza de los Belgas, 1
Horario
- Lunes
- cerrado
- Martes a domingo
- 13:00 – 16:00
- 20:00 – 23:30
Comprobado en su ficha de Google.
Alérgenos
Sus platos pueden llevar trazas de gluten, frutos secos, lácteos y soja. Si tienes alguna alergia, llámales antes de pedir.